札幌市内近郊へ仕出し・各種お弁当の宅配、札幌駅構内での駅弁の販売を行っています。仕出し弁当、駅弁、お弁当の宅配は札幌駅立売商会(弁菜亭)へお任せください。

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押し寿司「笹吉」

笹の香りに包まれた心を尽くした折詰で、集いのひと時を華やかに彩ります。
会議やご会合、お仲間との集まり、お祝い事など、ご予算に合わせてお作りします。
この機会に是非、押寿し家「笹吉」をご用命ください。

笹吉5つのこだわり5つのこだわり

1つめのこだわり「熊笹」

笹吉の笹は、北海道産・天然くま笹を使用しております。笹の葉には殺菌効果があり爽やかな香りが特徴で、全てのお弁当に笹の葉が入っています。

2つめのこだわり「お米」

笹吉の米は、押寿しに合う北海道で採れた良質な米を使用し、まごころ込めて炊き上げているので美味しくお召し上がりいただけます。

3つめのこだわり「酢」

笹吉の酢は、自社オリジナルの調合酢です。寿司づくりには欠かせない酢は清らかな水で丹精こめて熟成されています。

4つめのこだわり「魚」

笹吉の魚は、大切に鮮度管理された魚を酢と塩で〆ます。焼き物などは食材の美味しさを損なわないように調理されます。

5つめのこだわり「野菜」

笹吉の野菜は、北海道で栽培された新鮮な野菜を主に使用し調理されます。