貫田シェフ特製
　さんまエスカロップ弁当
　￥700（税込み）

根室産のさんまを使い、ホテルクラビー札幌の貫田シェフ監修の9月限定の駅弁です。


洋風カツレツに仕立てたサンマの身を、タケノコ入り・北海道米のバターライスにのせて、サンマ用特製デミグラスソースをかけました。道産タマネギのピクルスを添えています。
9/3〜9/30の期間限定駅弁です。



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