季節の駅弁シリーズ
ここ数年の間に弁菜亭が期間限定として、道産食材(地産地消)・有名シェフのレシピなど、「こだわり」続けてきた貴重な駅弁シリーズです。
| サッポロ・シティ・ジャズ弁当 ¥700 |
PMFピクニックランチBOX ¥700 |
涼茶漬け&3色SUSHI+1 ¥950 |
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| 今年から、エコナコト監修のもと、サッポロシティジャズ&札幌駅立売商会の共同プロデュースで始まった駅弁です。 ジャズ発祥・ニューオーリンズのクレオール風料理とおつまみを環境にやさしい容器に盛付け。特製ポテトサラダとレタスで新緑に包まれた「WHITE ROCK」を演出 2008/7/1〜8/10。 |
PMFの野外コンサートをピクニック気分で楽しんでもらいたいと、北海道じゃらんとPMFと札幌駅立売商会の共同プロデュースした駅弁です。今年は、PMF創設者バーンスタインの生誕90年を祝い、道産食材でアメリカンランチBOXに仕上げました。 2008/6/20〜7/27 |
昨年の新駅弁コンテスト夏・グランプリ!! 浪江料理長(弁菜亭) 業界初?の冷やし茶漬け駅弁。北海道自慢の寿司を食べて、冷やし茶漬けでしめる。ひとつのお弁当でふたつの味わい!涼やかな夏のさわやか弁当です。。 2008/6/20〜8/17 |
| 夏のお祭り弁当 ¥1000 |
北海道洞爺湖サミット おもてなし弁当 ¥1500 |
北海道新幹線 札幌延伸応援弁当 ¥1000 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 鹿谷料理長(弁菜亭) 主なメニュー 海鮮ちらし、帆立ゼリー寄せ、知床鶏の照焼き、トキ鮭の漬け焼き、等 2008/6/10〜8/31 |
北海道洞爺湖サミットを記念しecoをテーマにしたお弁当。 鹿谷料理長(弁菜亭) 主なメニュー 札幌駅弁サミットと題し、各種駅弁の良い所取りメニュー。バイオプラスチックとECOバッグ・サミットラベルお茶付き。 2008/6/9〜7/10 |
北海道新幹線札幌延伸を応援する弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 東京⇒札幌間の沿線ご当地グルメをメニュー化。売上金の一部(¥50)を北海道新幹線建設期成会に寄付。(2万食販売で、¥100万円贈呈) 2007/7/20〜2008/6/30 |
| 彩り御膳 花だより ¥1100 |
新感覚駅弁 スイーツ風 ¥950 |
あったか 海鮮ちゃんちゃん焼き ¥1100 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 鹿谷料理長(弁菜亭) 主なメニュー 日本海産活蛸の桜煮・北海道産帆立黄金焼き・鰆若狭焼き・北海道米の桜ご飯と変わり細巻き・桜餅 等 2008/3/15〜5/31 |
JR北海道発足20周年記念企画。 新駅弁コンテスト冬・グランプリ!! 毛利料理長(弁菜亭) 主なメニュー sweets-fuu シーフード&スシ、ビーフ&ライス、フルーツ&スパ 2007/12/11〜2008/3/14 |
JR北海道発足20周年記念企画。 新駅弁コンテスト冬・入賞!! 毛利料理長(弁菜亭) 主なメニュー 五穀米、チャンチャン焼き、(鮭・帆立・ホッケ)、イモ餅、とうきび 2007/12/11〜2008/3/14 |
| 冬の天然寒ブリ弁当 ¥950 |
秋の二段重ね御膳 「ごちそう」¥1000 |
星沢幸子監修 ピンネ寿司 ¥750 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 毛利料理長(弁菜亭) 主なメニュー 道産天然寒ブリ、帆立りんご和え、蛸親子、等 2007/12/1〜2008/3/14 |
JR北海道発足20周年記念企画。 新駅弁コンテスト秋・入賞!! 浪江料理長(弁菜亭) 北海道産の秋の味覚を二段重に盛り込んだ「ごちそう」御膳です。 2007/9/10〜12/9 |
R北海道発足20周年記念企画。 新駅弁コンテスト秋・入賞!! 星沢幸子(料理研究家) 月形・浦臼・新十津川3町の特産物を使った今までにない野菜のお寿司駅弁です。 2007/9/10〜12/9 |
| PMFおにぎりBOX ¥630 |
涼茶漬け&3色SUSHI+1 ¥880 |
夏のお祭り弁当 ¥1000 |
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| 7/7から、国際教育音楽祭PMF(パシフィック・ミュージック・フェスティバル)が、開幕しました。 PMFの野外コンサートをピクニック気分で楽しんでもらいたいということで、北海道じゃらんとPMFと札幌駅立売商会の共同プロデュースした駅弁です。 2007/7/7〜7/29 |
JR北海道発足20周年記念企画。 新駅弁コンテスト夏・グランプリ!! 浪江料理長(弁菜亭) 業界初?の冷やし茶漬け駅弁。北海道自慢の寿司を食べて、冷やし茶漬けでしめる。ひとつのお弁当でふたつの味わい!涼やかな夏のさわやか弁当です。。 2007/6/11〜9/9 |
JR北海道発足20周年記念企画。 新駅弁コンテスト夏・入賞!! 浪江料理長(弁菜亭) 夏の風物詩、お祭りや花火をテーマに、北海道の食材で、こだわりの駅弁を作りました。 2007/6/11〜9/9 |
| DMVトリップBOX ¥880 |
春の選りすぐり弁当 ¥880 |
感謝御膳 ¥2000 |
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| JR北海道発足20周年記念企画 新駅弁コンテスト春・グランプリ!! 厳選した3つの食材を中心にしたトリプルカップを、4/14から試験的営業運行を開始する「DMV」のランチBOXに入れました おまけ:DMVオリジナルカード付き 2007/4/10〜8/26 |
JR北海道発足20周年記念企画 新駅弁コンテスト春・入賞!! 浪江料理長(弁菜亭) 北海道のめぐまれた山海の幸を、北海道木材の器・箸でご賞味いただく「産消協働」駅弁です。 2007/4/10〜6/10 |
JR北海道発足20周年記念企画 新駅弁コンテスト春・入賞!! 浪江料理長(弁菜亭) 北海道のめぐまれた山海の幸を、北海道木材の器・箸でご賞味いただく「産消協働」駅弁です。 2007/4/10〜6/10 |
| 彩り御膳花だより ¥1100 |
冬の天然寒ブリ弁当 ¥950 |
秋のご馳走二段重ね弁当 ¥1000 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 赤米ご飯、寒風やぐら干し鮭山漬け、帆立貝柱春風仕上げ、インカのめざめ、イチゴゼリー、等 2007/3/12〜4/9 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 道産天然寒ブリ、帆立りんご和え、蛸親子、等 2006/12/1〜2007/3/11 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー きのこ御飯、イカ筒焼売、秋鮭幽庵焼き、じゃが芋と帆立の松前漬け、等 2006/9/1〜11/30 |
| ばんえい競馬 賭け支え弁当 ¥700 |
夏のお祭り弁当 ¥1000 |
YOSAKOI弁当 ¥1000 |
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| ばんえい競馬を応援したい!企画駅弁 特典@ばんえい競馬オリジナル緑茶付き 特典A岩見沢競馬場無料入場券付き 主なメニュー ばんえい馬場をイメージした献立 2006/7/22〜岩見沢競馬開催日 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 海鮮ちらし、帆立ゼリー寄せ、蛸のぬた、柳もち(金粉飾り)、等 2006/6/13〜8/31 |
YOSAKOI応援弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 鳴子赤飯、三色海苔巻き、お祭り屋台の盛合せ(金魚餃子、タコいなり、焼鳥)等 2006/6/1〜6/12 |
| 彩り御膳花だより ¥1100 |
氷下魚(コマイ)めし ¥840 |
冬の天然寒ブリ弁当 ¥950 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 赤米ご飯、寒風やぐら干し鮭山漬け、帆立貝柱春風仕上げ、道産オヒョウの西京漬け焼き、イチゴゼリー、等 2006/3/15〜5/31 |
道産食材を使用したスローフード弁当 越後料理長(しんせん) 主なメニュー 道産コマイの甘露煮、道産ヤーコンとコマイ魚卵のキンピラ炒め、コマイ炊込ご飯 2006/1/16〜2006/3/14 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 道産天然寒ブリ、帆立りんご和え、蛸親子、等 2005/12/1〜2006/3/14 |
| さんまエスカロップ弁当 ¥700 |
北の料理人「貫田シェフ」監修 北海道おせち ¥33000 |
北海道自慢の味おせち ¥18000 |
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| 第13回「根室さんま祭り」開催記念(9/17・18) 貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース 主なメニュー 根室産さんまのカツレツ、等 2005/9/3〜9/30 |
道産食材を使用したスローフードおせち 貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース 主なメニュー 蝦夷アワビ、アブラガニ、ラワンブキ、等 2005/12/29〜12/31 |
道産食材を使用したスローフードおせち 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー アワビ、北海シマ海老、タラバガニ、等 2005/12/29〜12/31 |
| YOSAKOI弁当 ¥1000 |
夏のお祭り弁当 ¥1000 |
秋のご馳走二段重ね弁当 ¥1000 |
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| YOSAKOI応援弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 三色海苔巻き、山菜飯巾着包み、帆立黒酢、等 2005/6/1〜6/13 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 海鮮ちらし、帆立ゼリー寄せ、タコいなり、等 2005/6/14〜8/31 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー きのこ御飯、宗谷黒牛・ポテト包み、アブラガニ、等 2005/9/1〜11/30 |
| ホームラン弁当 ¥1000 (優勝祈願バージョン) |
ホームラン弁当 ¥1000 (全国制覇バージョン) |
駅弁の日記念弁当 ¥500 |
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| 北海道日本ハムファイターズ応援弁当 主なメニュー 北海道の味覚、ファイターズ優勝おかず、等 試合に勝った翌日おまけ付き! 2005/3/1〜9/末 |
北海道日本ハムファイターズ応援弁当 主なメニュー 対戦相手の名物料理、日ハム製おかず、等 試合に勝った翌日おまけ付き! 2005/3/1〜9/末 |
4月10日 「駅弁の日」記念企画 主なメニュー 鮭塩焼き、さつま揚げ、鰊漬け、等 2005/4/5〜15、一日200食限定 |
| 冬の天然寒ブリ弁当 ¥950 |
北海道自慢の味おせち ¥20000 |
彩り御膳花見月 ¥1000 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 道産天然寒ブリ、帆立りんご和え、蛸親子、等 2004/12/1〜2005/2/28 |
道産食材を使用したおせち 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー あわび、タラバガニ、北海シマ海老、海鮮寿司、等 2004/12/29〜31 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 紫蘇ご飯、鰊親子、帆立南蛮漬け、等 2005/3/1〜5/31 |
| 彩り御膳花見月 ¥1100 |
夏のお祭り弁当 ¥1000 |
秋のご馳走二段重ね弁当 ¥1000 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 寒風やぐら干し「鮭寿」、ポテトのお好み焼き、等 2004/3/1〜5/31 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 海鮮ちらし、田舎鶏山椒焼き、コーン焼売、等 2004/6/1〜8/31 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー きのこ御飯、2色串打ち団子、黒牛とズッキーニの包み、等 2004/9/1〜11/30 |
| 冬の天然寒ブリ弁当 ¥880 |
ハムかつ!勝利の弁当 ¥880 |
ホームラン弁当 ¥1000 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 越後料理長(しんせん) 主なメニュー 道産天然寒ブリ、タコ親子、ホド芋、等 2003/12/1〜2004/2/29 |
北海道日本ハムファイターズ応援弁当 UHB「YASUのえき★スタ」企画 主なメニュー ハムカツ、ハムピラフ、ハムサンド、必勝玉子 2004/4/3、一日限定 |
北海道日本ハムファイターズ応援弁当 主なメニュー 対戦相手の名物料理、日ハム製おかず、等 試合に勝った翌日おまけ付き! 2004/4/1〜9/末 |
| 夏のお祭り弁当 ¥950 |
イバラガニ弁当 ¥1000 |
秋のご馳走二段重ね弁当 ¥1000 |
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| 道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー 海鮮ちらし、鮭のべっこう焼き、金粉柳もち、等 2003/6/1〜8/31 |
大丸札幌店「大北海道展」企画 主なメニュー イバラガニの身、内子、外子、等 2003/9/23〜9/29 |
道産食材を使用したスローフード弁当 浪江料理長(弁菜亭) 主なメニュー きのこ御飯、秋鮭漬け焼き、生椎茸と帆立包み、等 2003/9/1〜11/30 |
| 春の洋風フルコース弁当 ¥1200 |
JRタワー開業記念弁当 ¥1000 |
のりゆきのトークDE 北海春弁当 ¥1090 |
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| シェフの駅弁シリーズ第4弾 貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース 主なメニュー ミモザライス、牛肉シチュー、チーズプリン、等 おまけ 「北の料理人2」くじ付き 203/3/1〜5/31 |
JRタワー開業記念 主なメニュー 紅白俵飯、帆立照焼き、北海シマ海老、等 2003/3/6〜3/16 |
UHB「のりゆきのトークDE北海道」企画 小針料理長(札幌グランドホテル)監修 主なメニュー しじみの桜ご飯、桜マス、イチゴゼリー、等 おまけ 番組グッズくじ付き 2003/4/1〜5/31 |
| 札幌玉ネギと短角牛弁当 ¥780 |
さんまエスカロップ弁当 ¥700 |
温泉女将のおもてなし弁当 ¥1200 |
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| 「じゃらん」企画新ローカル駅弁 (道産食材を使用したスローフード弁当) 主なメニュー 日高産短角牛、札幌タマネギ、等 2002/9/20〜2003/3/10 |
第10回「根室さんま祭り」開催記念 貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース 主なメニュー 根室産さんまのカツレツ、等 2002/9/21・22 |
シェフの駅弁シリーズ第3弾 登別温泉滝乃家女将須賀紀子プロデュース 主なメニュー ホッキ飯、2色串打ち御飯、秋鮭くわ焼き、等 おまけ 「滝乃家」のペア宿泊券くじ付き 2002/12/1〜2/28 |
| 春のピクニック弁当 ¥730 | 夏のお祭り弁当 ¥980 | ミクニBOX ¥1200 |
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| シェフの駅弁シリーズ第1弾 (道産食材を使用したスローフード弁当) 貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース 主なメニュー 創作おにぎり3種、帆立・3色串、紫蘇ゼリー、等 2002/3/15〜5/31 |
シェフの駅弁シリーズ第2弾 「杉の目」本店 高橋総料理長プロデュース 主なメニュー 海鮮ちらし、そば寿司、蛸春巻き、三味松葉串、等 おまけ 「杉の目」のお食事券くじ付き 2002/6/1〜8/31 |
ごちパラ北海道企画 ミクニシェフ プロデュース 主なメニュー 標津沖のカラフトマス、北海松茸、等 2002/9/1〜11/30 |