季節の駅弁シリーズ

ここ数年の間に弁菜亭が期間限定として、道産食材(地産地消)・有名シェフのレシピなど、「こだわり」続けてきた貴重な駅弁シリーズです。

サッポロ・シティ・ジャズ弁当
¥700
PMFピクニックランチBOX
¥700
涼茶漬け&3色SUSHI+1
¥950
今年から、エコナコト監修のもと、サッポロシティジャズ&札幌駅立売商会の共同プロデュースで始まった駅弁です。
ジャズ発祥・ニューオーリンズのクレオール風料理とおつまみを環境にやさしい容器に盛付け。特製ポテトサラダとレタスで新緑に包まれた「WHITE ROCK」を演出
2008/7/1〜8/10。
PMFの野外コンサートをピクニック気分で楽しんでもらいたいと、北海道じゃらんとPMFと札幌駅立売商会の共同プロデュースした駅弁です。今年は、PMF創設者バーンスタインの生誕90年を祝い、道産食材でアメリカンランチBOXに仕上げました。
2008/6/20〜7/27
昨年の新駅弁コンテスト夏・グランプリ!!
浪江料理長(弁菜亭)
業界初?の冷やし茶漬け駅弁。北海道自慢の寿司を食べて、冷やし茶漬けでしめる。ひとつのお弁当でふたつの味わい!涼やかな夏のさわやか弁当です。。

2008/6/20〜8/17
夏のお祭り弁当
¥1000
北海道洞爺湖サミット
おもてなし弁当
¥1500
北海道新幹線
札幌延伸応援弁当
¥1000
道産食材を使用したスローフード弁当
鹿谷料理長(弁菜亭)
主なメニュー
海鮮ちらし、帆立ゼリー寄せ、知床鶏の照焼き、トキ鮭の漬け焼き、等
2008/6/10〜8/31
北海道洞爺湖サミットを記念しecoをテーマにしたお弁当。
鹿谷料理長(弁菜亭)
主なメニュー
札幌駅弁サミットと題し、各種駅弁の良い所取りメニュー。バイオプラスチックとECOバッグ・サミットラベルお茶付き。
2008/6/9〜7/10
北海道新幹線札幌延伸を応援する弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
東京⇒札幌間の沿線ご当地グルメをメニュー化。売上金の一部(¥50)を北海道新幹線建設期成会に寄付。(2万食販売で、¥100万円贈呈)
2007/7/20〜2008/6/30
彩り御膳 花だより
¥1100
新感覚駅弁 スイーツ風
¥950
あったか
海鮮ちゃんちゃん焼き
 ¥1100
道産食材を使用したスローフード弁当
鹿谷料理長(弁菜亭)
主なメニュー
日本海産活蛸の桜煮・北海道産帆立黄金焼き・鰆若狭焼き・北海道米の桜ご飯と変わり細巻き・桜餅

2008/3/15〜5/31
JR北海道発足20周年記念企画。
新駅弁コンテスト冬・グランプリ!!
毛利料理長(弁菜亭)
主なメニュー
sweets-fuu  シーフード&スシ、ビーフ&ライス、フルーツ&スパ
2007/12/11〜2008/3/14
JR北海道発足20周年記念企画。
新駅弁コンテスト冬・入賞!!

毛利料理長(弁菜亭)
主なメニュー
五穀米、チャンチャン焼き、(鮭・帆立・ホッケ)、イモ餅、とうきび
2007/12/11〜2008/3/14
冬の天然寒ブリ弁当
¥950
秋の二段重ね御膳
「ごちそう」¥1000
星沢幸子監修 
ピンネ寿司 ¥750
道産食材を使用したスローフード弁当
毛利料理長(弁菜亭)
主なメニュー
道産天然寒ブリ、帆立りんご和え、蛸親子、等
2007/12/1〜2008/3/14
JR北海道発足20周年記念企画。
新駅弁コンテスト秋・入賞!!
浪江料理長(弁菜亭)
北海道産の秋の味覚を二段重に盛り込んだ「ごちそう」御膳です。
2007/9/10〜12/9
R北海道発足20周年記念企画。
新駅弁コンテスト秋・入賞!!
星沢幸子(料理研究家)

月形・浦臼・新十津川3町の特産物を使った今までにない野菜のお寿司駅弁です。
2007/9/10〜12/9
PMFおにぎりBOX
¥630
涼茶漬け&3色SUSHI+1
¥880
夏のお祭り弁当
¥1000
7/7から、国際教育音楽祭PMF(パシフィック・ミュージック・フェスティバル)が、開幕しました。
PMFの野外コンサートをピクニック気分で楽しんでもらいたいということで、北海道じゃらんとPMFと札幌駅立売商会の共同プロデュースした駅弁です。
2007/7/7〜7/29
JR北海道発足20周年記念企画。
新駅弁コンテスト夏・グランプリ!!
浪江料理長(弁菜亭)
業界初?の冷やし茶漬け駅弁。北海道自慢の寿司を食べて、冷やし茶漬けでしめる。ひとつのお弁当でふたつの味わい!涼やかな夏のさわやか弁当です。。

2007/6/11〜9/9
JR北海道発足20周年記念企画。
新駅弁コンテスト夏・入賞!!
浪江料理長(弁菜亭)
夏の風物詩、お祭りや花火をテーマに、北海道の食材で、こだわりの駅弁を作りました。

2007/6/11〜9/9
DMVトリップBOX
¥880
春の選りすぐり弁当
¥880
感謝御膳
¥2000
JR北海道発足20周年記念企画
新駅弁コンテスト春・グランプリ!!
厳選した3つの食材を中心にしたトリプルカップを、4/14から試験的営業運行を開始する「DMV」のランチBOXに入れました
おまけ:DMVオリジナルカード付き
2007/4/10〜8/26
JR北海道発足20周年記念企画
新駅弁コンテスト春・入賞!!
浪江料理長(弁菜亭)
北海道のめぐまれた山海の幸を、北海道木材の器・箸でご賞味いただく「産消協働」駅弁です。
2007/4/10〜6/10
JR北海道発足20周年記念企画
新駅弁コンテスト春・入賞!!
浪江料理長(弁菜亭)
北海道のめぐまれた山海の幸を、北海道木材の器・箸でご賞味いただく「産消協働」駅弁です。
2007/4/10〜6/10
彩り御膳花だより
¥1100
冬の天然寒ブリ弁当
¥950
秋のご馳走二段重ね弁当
¥1000
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
赤米ご飯、寒風やぐら干し鮭山漬け、帆立貝柱春風仕上げ、インカのめざめ、イチゴゼリー、等
2007/3/12〜4/9
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
道産天然寒ブリ、帆立りんご和え、蛸親子、等
2006/12/1〜2007/3/11
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
きのこ御飯、イカ筒焼売、秋鮭幽庵焼き、じゃが芋と帆立の松前漬け、等
2006/9/1〜11/30
ばんえい競馬
賭け支え弁当
¥700
夏のお祭り弁当
¥1000
YOSAKOI弁当
¥1000
ばんえい競馬を応援したい!企画駅弁
特典@ばんえい競馬オリジナル緑茶付き
特典A岩見沢競馬場無料入場券付き
主なメニュー
ばんえい馬場をイメージした献立
2006/7/22〜岩見沢競馬開催日
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
海鮮ちらし、帆立ゼリー寄せ、蛸のぬた、柳もち(金粉飾り)、等
2006/6/13〜8/31
YOSAKOI応援弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
鳴子赤飯、三色海苔巻き、お祭り屋台の盛合せ(金魚餃子、タコいなり、焼鳥)等
2006/6/1〜6/12
彩り御膳花だより
¥1100
氷下魚(コマイ)めし
¥840
冬の天然寒ブリ弁当
¥950
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
赤米ご飯、寒風やぐら干し鮭山漬け、帆立貝柱春風仕上げ、道産オヒョウの西京漬け焼き、イチゴゼリー、等
2006/3/15〜5/31
道産食材を使用したスローフード弁当
越後料理長(しんせん)
主なメニュー
道産コマイの甘露煮、道産ヤーコンとコマイ魚卵のキンピラ炒め、コマイ炊込ご飯
2006/1/16〜2006/3/14
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
道産天然寒ブリ、帆立りんご和え、蛸親子、等
2005/12/1〜2006/3/14
さんまエスカロップ弁当
¥700
北の料理人「貫田シェフ」監修 北海道おせち
¥33000
北海道自慢の味おせち
¥18000
第13回「根室さんま祭り」開催記念(9/17・18
貫田シェフ(
ホテルクラビーサッポロ)プロデュース
主なメニュー
根室産さんまのカツレツ、等
2005/9/3〜9/30
道産食材を使用したスローフードおせち
貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース
主なメニュー
蝦夷アワビ、アブラガニ、ラワンブキ、等
2005/12/29〜12/31
道産食材を使用したスローフードおせち
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
アワビ、北海シマ海老、タラバガニ、等
2005/12/29〜12/31
YOSAKOI弁当
¥1000
夏のお祭り弁当
¥1000
秋のご馳走二段重ね弁当
¥1000
YOSAKOI応援弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
三色海苔巻き、山菜飯巾着包み、帆立黒酢、等
2005/6/1〜6/13
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
海鮮ちらし、帆立ゼリー寄せ、タコいなり、等
2005/6/14〜8/31
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
きのこ御飯、宗谷黒牛・ポテト包み、アブラガニ、等
2005/9/1〜11/30
ホームラン弁当 ¥1000
(優勝祈願バージョン)
ホームラン弁当 ¥1000
(全国制覇バージョン)
駅弁の日記念弁当
¥500
北海道日本ハムファイターズ応援弁当
主なメニュー
北海道の味覚、ファイターズ優勝おかず、等
試合に勝った翌日おまけ付き!
2005/3/1〜9/末
北海道日本ハムファイターズ応援弁当
主なメニュー
対戦相手の名物料理、日ハム製おかず、等
試合に勝った翌日おまけ付き!
2005/3/1〜9/末
4月10日 「駅弁の日」記念企画
主なメニュー
鮭塩焼き、さつま揚げ、鰊漬け、等
2005/4/5〜15、一日200食限定
冬の天然寒ブリ弁当
¥950
北海道自慢の味おせち
¥20000
彩り御膳花見月
¥1000
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
道産天然寒ブリ、帆立りんご和え、蛸親子、等
2004/12/1〜2005/2/28
道産食材を使用したおせち
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
あわび、タラバガニ、北海シマ海老、海鮮寿司、等
2004/12/29〜31
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
紫蘇ご飯、鰊親子、帆立南蛮漬け、等
2005/3/1〜5/31
彩り御膳花見月
¥1100
夏のお祭り弁当
¥1000
秋のご馳走二段重ね弁当
¥1000
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
寒風やぐら干し「鮭寿」、ポテトのお好み焼き、等
2004/3/1〜5/31
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
海鮮ちらし、田舎鶏山椒焼き、コーン焼売、等
2004/6/1〜8/31
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
きのこ御飯、2色串打ち団子、黒牛とズッキーニの包み、等
2004/9/1〜11/30
冬の天然寒ブリ弁当
¥880
ハムかつ!勝利の弁当
¥880
ホームラン弁当
¥1000
道産食材を使用したスローフード弁当
越後料理長(しんせん)
主なメニュー
道産天然寒ブリ、タコ親子、ホド芋、等
2003/12/1〜2004/2/29
北海道日本ハムファイターズ応援弁当
UHB「YASUのえき★スタ」企画
主なメニュー
ハムカツ、ハムピラフ、ハムサンド、必勝玉子
2004/4/3、一日限定
北海道日本ハムファイターズ応援弁当
主なメニュー
対戦相手の名物料理、日ハム製おかず、等
試合に勝った翌日おまけ付き!
2004/4/1〜9/末
夏のお祭り弁当
¥950
イバラガニ弁当
¥1000
秋のご馳走二段重ね弁当
¥1000
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
海鮮ちらし、鮭のべっこう焼き、金粉柳もち、等
2003/6/1〜8/31
大丸札幌店「大北海道展」企画
主なメニュー
イバラガニの身、内子、外子、等
2003/9/23〜9/29
道産食材を使用したスローフード弁当
浪江料理長(弁菜亭)
主なメニュー
きのこ御飯、秋鮭漬け焼き、生椎茸と帆立包み、等
2003/9/1〜11/30
春の洋風フルコース弁当
¥1200
JRタワー開業記念弁当
¥1000
のりゆきのトークDE
北海春弁当
¥1090
シェフの駅弁シリーズ第4弾
貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース
主なメニュー
ミモザライス、牛肉シチュー、チーズプリン、等
おまけ 「北の料理人2」くじ付き
203/3/1〜5/31
JRタワー開業記念
主なメニュー
紅白俵飯、帆立照焼き、北海シマ海老、等
2003/3/6〜3/16
UHB「のりゆきのトークDE北海道」企画
小針料理長(札幌グランドホテル)監修
主なメニュー
しじみの桜ご飯、桜マス、イチゴゼリー、等
おまけ 番組グッズくじ付き
2003/4/1〜5/31
札幌玉ネギと短角牛弁当
¥780
さんまエスカロップ弁当
¥700
温泉女将のおもてなし弁当
¥1200 
「じゃらん」企画新ローカル駅弁
(道産食材を使用したスローフード弁当)
主なメニュー
日高産短角牛、札幌タマネギ、等
2002/9/20〜2003/3/10
第10回「根室さんま祭り」開催記念
貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース
主なメニュー
根室産さんまのカツレツ、等
2002/9/21・22
シェフの駅弁シリーズ第3弾
登別温泉滝乃家女将須賀紀子プロデュース
主なメニュー
ホッキ飯、2色串打ち御飯、秋鮭くわ焼き、等
おまけ 「滝乃家」のペア宿泊券くじ付き
2002/12/1〜2/28
春のピクニック弁当 ¥730 夏のお祭り弁当 ¥980 ミクニBOX ¥1200
シェフの駅弁シリーズ第1弾
(道産食材を使用したスローフード弁当)
貫田シェフ(ホテルクラビーサッポロ)プロデュース
主なメニュー
創作おにぎり3種、帆立・3色串、紫蘇ゼリー、等
2002/3/15〜5/31
シェフの駅弁シリーズ第2弾
「杉の目」本店 高橋総料理長プロデュース
主なメニュー
海鮮ちらし、そば寿司、蛸春巻き、三味松葉串、等
おまけ 「杉の目」のお食事券くじ付き
2002/6/1〜8/31
ごちパラ北海道企画
ミクニシェフ プロデュース
主なメニュー
標津沖のカラフトマス、北海松茸、等
2002/9/1〜11/30

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